Op bestelling
Schuiflade met professionele vacuümmachine Pompvermogen: 3 m³/u Geschikt voor vacuümzakken met een maximale afmeting van 250 x 350 mm Startertskit inbegrepen Digitaal display met TouchControl Netto inhoud tot 8 liter Garandeert een luchtledige verpakking van 99,9% volgens professionelenormen
Op bestelling
Greeploze vacuumlade 14 cm hoog voor het professioneel vacumeren van levensmiddelen.Langer houdbaar: opslag en portioneren van levensmiddelenIntensieve smaakbeleving: levensmiddelen marinerenVoorbereiden van levensmiddelen voor sous-vide kokenEenvoudige omgang: touch-bediening en volledig uittrekbaarEenvoudig openen van de lade: Push2open
Op bestelling
BEDIENINGType bediening: Touch bedieningPROGRAMMA'SCyclus vacuüm in zakjesCyclus vacuüm in containerChef functieLassenTECHNISCHE INFOOpeningsmechanisme: Push-pullMateriaal voet: Stainless steel 304Materiaal deksel: Gehard glas met kaderOpening deksel: 65° +/- 3°Safety solenoid valve anti oil reflux: JaDehumidification pump cycle: Ja, automatisch
Op bestelling
SPECIFICATIESDESIGNKleur: ZwartAfwerking: Glanzend zwartDesign: Dolce Stil NovoAfwerking: Koper afwerkingMateriaal: GlasType glas: Eclipse zwart glasFront panel: With horizonal stripPROGRAMMA'S / FUNCTIESCyclus vacuüm in container: 3 niveaus (delicaat, medium, hard)Cyclus vacuüm in zakjes: 3 niveaus (delicaat, bewaren, sous vide)Chef functie: Marinade en infusieLassen: 3 niveaus (delicaat, medium, hard)TECHNISCHE SPECIFICATIESNetto volume: 6,5 lOpeningsmechanisme: Push-pullMateriaal voet: Stainless steel 304Materiaal deksel: Gehard glas met kaderOpening deksel: 65° +/- 3°Apparaat stabilisatie: JaDrawer maximum protrusion: 453 +/- 2 mmMaximum gewicht in lade: 15 kgMaximum gewicht boven lade: 48 kgPump flow: 4 m³/hSafety solenoid valve anti oil reflux: JaDehumidification pump cycle: Ja, automatischEnabling vacuum bar lenght: 260 mmRemovable enabling vacuum bar: JaType lassen: DubbelfasigDuur cyclus vacuüm trekken: 1' - 1'20''Te bereiken vacuüm: 2-10 millibar (99,9%)Vacuüm sensor: Top op 10 mbar precisieMeegeleverde accessoires: 20x30 V-bags, 25x35 V-BagsLOGISTIEKE INFORMATIEBreedte product (mm): 597 mmDiepte product (mm): 570 mmNetto gewicht (kg): 29.000 kgBruto gewicht (kg): 32.000 kgHoogte: 135 mm